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4 Arten, wie du Hühnchen FALSCH grillst

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HeimGourmet

Du grillst dein Hühnchen immer bei voller Hitze

Man ist schnell dazu geneigt, dass das Hühnchen bei voller Hitze auf den Grill gelegt wird. Dadurch erhält man eine schöne knusprige Haut (was auch richtig ist), allerdings trocknet so das Fleisch auch ziemlich schnell aus. Eine knusprige Haut und saftiges Fleisch erhälst du am besten, wenn du das Hühnchen stattdessen bei mittlerer Hitze grillst.


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