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Warum sind eigentlich manche Hühnereier weiß und andere braun?

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HeimGourmet

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Gibt es einen geschmacklichen Unterschied?

Geschmacklich macht es keinen Unterschied, ob ein Ei eine weiße oder eine braune Schale besitzt. Lediglich die Qualität des Futters und die Haltung der Hennen haben einen Einfluss auf die Qualität und somit auch den Geschmack der Eier. 


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