?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Gebackene Spinateier

Von

Rezept bewerten 3.9/5 (37 Bewertung)
Gebackene Spinateier 1 Foto

Zutaten

  • > Leicht gekochter
  • frischer Mangold/Spinat
  • > 2-3 Eier
  • > 1 Pck. Feta
  • > Olivenöl
  • > klein geschnittene
  • angedünstete Zwiebeln
  • > Gewürze: Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum etc.

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eine Auflaufform mit dem gekochten Mangold (alternativ auch TK Spinat, aufgetaut) auslegen und die angedünsteten Zwiebeln zugeben.

Schritt 2

3 EL Wasser und etwas Olivenöl hinzugeben.
Würzen, die Eier auf das Ganze geben, mit Feta bestreuen und nochmal würzen.

Bei ca. 190°C backen.
Kräuterfeta schmeckt dazu besonders gut. Mit den Gewürzen sollte nicht gespart werden.

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Gebackene Spinateier Gebackene Spinateier