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Rezepte für Eier mit Spinat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Eier mit Spinat Rezepte

Von

Eine Auflaufform mit dem gekochten Mangold (alternativ auch TK Spinat, aufgetaut) auslegen und die angedünsteten Z...

  • > Leicht gekochter
  • frischer Mangold/Spinat
  • > 2-3 Eier
  • > 1 Pck. Feta
  • > Olivenöl
  • > klein geschnittene
  • angedünstete Zwiebeln
  • > Gewürze: Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum etc.
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

Eine Auflaufform mit den gekochtem Mangold auslegen und die angedünsteten Zwiebeln zugeben, 3 EL Wasser und etwas ...

  • > leicht gekochter Mangold oder frischer Babyspinat (auch TK Spinat
  • muss aber vorher aufgetaut sein)
  • > 2-3 Eier
  • > Feta
  • > Olivenöl
  • > angedünstete
  • klein geschnittene Zwiebeln
4.1/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gebackene Spinateier Gebackene Spinateier