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Griechische Eier

Von

Mal was anderes als das Alltags-Spiegelei...

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Zutaten

  • ca. 10 Oliven
  • einige Zweige Pfefferminze
  • Oregano
  • 0,5 Packungen Fetakäse
  • 2 EL Schlagsahne
  • 2 EL Butter
  • 4 Eier

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Oliven, Pfefferminze und Oregano kleinhacken, Feta zerkrümeln.

Schritt 2

Schlagsahne und Butter vermischen, in einer kleinen Auflaufform im 200°C heißen Ofen erhitzen.

Schritt 3

In die Pfanne jetzt 4 Eier schlagen. Kräuter, Oliven und Feta drüberstreuen.

Schritt 4

Alles 10 min im Ofen überbacken. Dazu passt Baguette.

Schritt 5

Guten Appetit!

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