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REZEPT: Die besten Frühlingsrollen, die ihr je gegessen habt!

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HeimGourmet

Zutaten

Für etwa 12 Stück :

  • 12 Reisblätter
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 kleines Stück frischer, geschälter Ingwer
  • 200 g Hühnerbrust
  • 8 Shrimps
  • 50 g Sojanudeln
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL  Nuoc Mam
  • 1/4 TL Chilipaste (nach Geschmack)
  • 1 Eiweiß
  • Frische Minze
  • Salatblätter zum Servieren
  • Frittierfett

 


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