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Leckere Rezepte mit Algen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Am besten bewertete Algen Rezepte

Von

Nigiri Sushi mit Lachs und Forellenkaviar

  • 200g gekochter Reis für Sushi
  • 10 Scheiben Lachs
  • Forellenkaviar
  • Wasabipaste
  • Nori (Algenblätter)
  • Schnittlauch
  • frisch
4.9/5 (285 Bewertung)

Algen sind definitiv eine kulinarische Bereicherung für jede Küche! Sie sind nicht nur unfassbar gesund und versorgen uns mit Proteinen, Eisen und wichtigen B-Vitaminen. Richtig zubereitet sind sie auch geschmacklich der Hit und bringen uns viele neue Aromen auf den Teller.

Von

Das Gemüse waschen. Die Birne vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden

  • 2 Bananen
  • 1 Birne
  • 1/4 - 1/2 Stangensellerie (opt.)
  • 1/4 Avocado
  • 1 große handvoll frischer Blattspinat
  • 1 kleine handvoll Rucola
  • 1/2 TL Spirulina Pulver (opt.)
  • 200-300ml Wasser
  • (ein paar Eiswürfel)
4/5 (116 Bewertung)

Ihr wollt in wenig Zeit möglichst viele Kalorien verbrennen? Dann haltet euch an diese Sportarten.

Von

Dieser grüne Super-Drink versorgt euch bereits morgens mit vielen Vitaminen und Inhaltsstoffen! Damit bleibt ihr d...

  • 1/2 ausgepresste Grapefruit
  • 2 Kiwis
  • 2 Bananen
  • 2 Hände voll Spinat
  • 1 Glas Wasser
  • 5 Spirulina Tabletten
  • Eventuell etwas Agavendicksaft
  • Honig oder Kokosöl zum Süßen
4.1/5 (67 Bewertung)

Von

Jakobsmuscheln könnten täglich auf meinem Speiseplan stehen, sie lassen sich variantenreich zubereiten und sind b...

  • 6 Jakobsmuscheln ausgelöst
  • Mehl zum Wenden
  • 100 g weißen Bauchspeck
  • Olivenöl
  • Saft einer halben Zitrone
  • Meersal
  • 1 halbe Hand voll Queller/Meeresalgen
3.8/5 (41 Bewertung)

Viele Menschen, die mit dem Rauchen aufgehört haben, kennen das Problem: man nimmt zu. Dieses Wissen kann einige Raucher sogar davon abhalten aufzuhören. Aber die gute Nachricht ist: Die Extra-Pfunde müssen nicht sein!

Von

Dieser Smoothie zum Löffeln steckt voller Superfoods - wie Spirulina, eine Alge, die viele essentiellen Nährstoff...

  • 2 sehr kalte/gefrorene Bananen
  • 1 große Pfirsich
  • 1/4 Avocado
  • gemahlene Vanille
  • 1/2-1 TL Spirulina-Pulver
  • 100ml Kokoswasser oder Wasser
  • 1 EL Goji-Beeren
  • 1 TL Chia-Samen
  • ein paar Stücke getrocknete Äpfel
  • 1 EL rohe Schokonibs
3.7/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spirulina Superbowl Nigiri Sushi