Leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck - 89 Rezepte
Weitere Weihnachtsgebäck Rezepte
Lebkuchen
Von klariannchen
Butter, Eier, Zucker schaumig rühren andere Zutaten nacheinander unterheben mit Zitronensaft abschmecken
- 500g Mehl
- 600g Zucker
- 5 Eier
- 250g Margarine
- 250g süße Mandeln
- 3EL Kakao
- 2EL Zimt
- 1TL Nelken
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1,5 Päckchen Backpulver
Spritzgebäck
Von rohr
Alle Zutaten mit dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verarbeiten
- 500g Mehl, 250g Zucker, 250g Butter, 4 Pkt. Vanillezucker, 1 EL Öl, 1/2 TL Backpulver, 2 Eier, 1/2 Pkt Kuvertüre oder Schokolade
Rosinenschneeberge
Von Bremen1
entstanden ist dieses Rezept mit meinen Kindern zusammen als wir einmal keine Zeit fanden Christstollen zu backen
- 100 gr Butter
- 150 gr Zucker
- 300 gr Mehl
- 150 gr Rosinen
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 3 - 4 EL Puderzucker
- abgeriebe Schale von je einer ungestpritzden Orange und Zitrone
- 2 Eier
Kokosgipfel
Von sternchen
Zucker mit Eiern und Vanillezucker schaumig schlagen
- 2 Eier
- 300 gr Kokosflocken
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 130 gr Zucker
Kokosmakronen
Von unimalow
Leckere kleine Kokosmakronen
- 200g Kokosraspeln
- 200g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 MS Zimt
- Bittermandelöl
Mini-Stollen
Von sissie
Mehl mit 150g Puderzucker, Butter, Mandeln, Vanillezucker und Ei zu einem einheitlichen Teig verkneten, in Frischha...
- 220g Mehl, 160g Puderzucker, 200g Butter, 240g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 50g gemischte kandierte Früchte, 1 Eiweiß
Mokka-Plätzchen
Von 201272
Eier, Zucker, 6 El Mokkapulver, Vanillemark schaumig schlagen
- 3 Eier, 250 Zucker, 9 El Mokkapulver (instant), Mark einer Vanilleschote, 325 g Butter, 400 g Mehl, 180 g gemahlene Haselnusskerne, 3 EL Rum, 250 g Puderzucker, Mokkabohnen.
Gingerbread Bears
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Los, schmeißt den Ofen an, jetzt werden Calcium-, Kalium-, Magnesium-, und vor allem Eisen-reiche Kekse gebacken
- 180g Weizenvollkornmehl
- 20g Rapsöl
- 75ml Hafermilch
- 40g Melasse
- 30-40g Agavendicksaft
- Prise Salz
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1.5 TL Lebkuchengewürz
- 1/2 TL Zimt
- Prise gemahlene Vanille (opt.)
- 30g (vegane) Zartbitterschokolade
- 1/2 TL Kokosöl (opt.)
Bunte Essknete-Plätzchen
Von sissie
Die 4 verschiedenen Farben mit je 200ml Wasser verrühren, das Mehl dazugeben und dann Plätzchen ausstechen
- 1 Packung Essknete, 800ml Wasser, 50g Mehl, 100g Puderzucker
Elisenlebkuchen
Von benjamin, Benjamins Project
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- je 1 Msp. Gewürznelke und Kardamom
- 1/2 Tl Zimt
- 1 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
- 1 El Rum
- 100 g Zitronat
- 150 g Mandeln (gemahlen)
- 100 g Mandeln (gehackt)
- ca. 50 Oblaten (5 cm Durchmesser)
- 250 g Puderzucker
- 3-4 El Zitronensaft
Weihnachtswhoopies
Von benjamin, Benjamins Project
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen
- 225 g Rausch Madanga 39% Vollmilch Schokolade
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 180 g Zucker
- 225 g Mehl
- 3 El Kakaopulver
- 1/2 Tl Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Salz
- 1 Tl Natron
- 1 1/2 Tl Backpulver
- 2 Tl Glühweingewürzmischung
- 20 ml Rum
- 200 ml Sahne
- Zuckerherzen (zum Verzieren)
Schwarz-weiss Spritzgebäck
Von wist-claudia
Es ist ein Familien Rezept und wird zu jeder Weihnachtszeit gemacht das Gebäck ist schön knusprig und sau lecker
- Zutaten:
- Teig - hell
- 125 Gramm Butter
- 125 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 0.5 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 250 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Teig - dunkel
- 125 Gramm Butter
- 125 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 0.5 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 250 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Kakaopulver schwach entölt
- 2 Esslöffel Rum 40 %
- besser wäre Aroma :))))))))
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