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Rezepte für veganes Gulasch - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Veganes Gulasch Rezepte

Von

die zwiebel in würfel schneiden und in etwas olivenöl dünsten, bis sie schön glasig geworden ist

  • 3 große kartoffeln
  • 1/2 großer oder 1 kleiner hokkaido
  • ca. 1/2 liter wasser
  • 2 gelbe zwiebeln
  • 2 el tomatenmark
  • 1 el laszlos gulaschgewürz von sonnentor
  • 1 tl ganzer kümmel
  • 1 tl paprikapulver (edelsüß)
  • 1 kleines stück ingwer
  • etwas olivenöl
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geputzt, geschält -wo nötig- und in Stücke geschnitten

  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 4-5 Champginons
  • 1 Spitzpaprika
  • optional: 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL Paprikamark
  • 2 TL ungarische Gewürzmischung
2/5 (3 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffelgulasch, ungarisch Kürbisgulasch