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Rezepte

Schweinerücken im Blätterteig mit Cranberrys und Kroketten

Schweinerücken im Blätterteig mit Cranberrys und Kroketten

Von

Dieses Gericht mit köstlichem Schweinerücken im Blätterteigmantel mit selbstgemachten Kroketten und Cranberrysau...

  • 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1,2 kg Schweinerücken
  • 200 ml Schlagsahne
  • 300 g Champignons
  • 1/2 Packung Frischkäse (Kräuter)
  • 200 g Räucherschinken
  • 200 g Cranberries (frisch)
  • Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • etwas Speisestärke
  • Paniermehl
  • 2 Eigelbe
  • 1 Eiweiß
  • Öl
4.9/5 (94 Bewertung)

Kürbis-Möhren-Terrine mit karamellisierten Cashewnüssen

Kürbis-Möhren-Terrine mit karamellisierten Cashewnüssen

Von

Dieses Rezept habe ich für das Halloween-Special auf meinem Blog Dila vs

  • Fruchtfleisch von einem großen Schnitzkürbis
  • 3 Möhren
  • 1 Päckchen Sofortgelatine
  • 1/2 Dose gesalzene Cashewnüsse
  • 1 Becher Sahne
  • 2 TL Zucker
  • Salz
  • Curry
  • Ingwerpulver
  • frische Chilli
  • schwarze Lebensmittelfarbe
4/5 (29 Bewertung)

Ofenkartoffeln mit Dips und Hackfleischtortilla

Ofenkartoffeln mit Dips und Hackfleischtortilla

Von

Da es sich um getrocknete Bohnen handelt, müssen diese am besten über Nacht eingeweicht werden

  • Weizenmehl
  • Hackfleisch (halb
  • halb)
  • 1 Zwiebel
  • Ingwerpulver
  • Thymian
  • Knoblauchpulver
  • 4 blaue Kartoffeln
  • 1 Becher Saure Sahne
  • schwarze Bohnen
  • Gorgonzola und Fetakäse
3.2/5 (3 Bewertung)

Frühlingsauflauf

Frühlingsauflauf

Von

Zuerst putzt ihr das Gemüse und schnibbelt es klein - in welche Form bleibt hier völlig euch selbst überlassen

  • 5 grüne Spargelstangen
  • 1 Kohlrabi
  • 1 Zucchini
  • einige Erbsen
  • ca. 30 g Gorgonzola
  • Sahne
  • etwas Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Hähnchenbrust
4/5 (6 Bewertung)

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

Von

Beginnt zuerst mit den Kartoffeln, da diese am längsten brauchen

  • 350 g Hähnchenbrust-Innenfilets
  • 6 große Kartoffeln
  • 1 Ei
  • Mehl
  • Cornflakes
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl
  • Sweet-Chili-Sauce
4.6/5 (9 Bewertung)

Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse

Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse

Von

Zuerst müsst Ihr die trockenen Brötchen/Brezel einweichen

  • 2 alte Zwiebeln
  • Röstzwiebeln
  • Champignons
  • Grüne Enden von 3 Lauchzwiebeln
  • Petersilie
  • 1 alte Laugenbrezel
  • 1 altes Laugenbrötchen
  • Sahne
  • 1 Ei
  • Semmelbrösel
2.7/5 (31 Bewertung)

Hähnchenschenkel mit Reis und Aubergine

Hähnchenschenkel mit Reis und Aubergine

Von

Zuerst mischt ihr euch aus dem Curry, etwas Salz, Pfeffer und dem Chilipulver eine ordentlich scharfe Gewüzmischun...

  • 3 Hähnchenschenkel
  • 1 Tasse Reis
  • Ajvar
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
  • Chilipulver
  • 1 Aubergine
2.9/5 (40 Bewertung)

Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis

Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis

Von

Als erstes schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben

  • 300 gr Hähnchenbrustfilet
  • 1 Möhre
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Handvoll Champignons
  • 1 Lauchzwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Teriyaki-Sauce
  • Soja-Sauce
  • Basmati-Reis
  • ca. 30 gr Erdnüsse (am besten geröstet
  • aber ungesalzen)
2.4/5 (14 Bewertung)

CORN DOG! Rezept für WÜRSTCHEN in einer Mais-Teig-Hülle! Trend aus AMERIKA!

CORN DOG! Rezept für WÜRSTCHEN in einer Mais-Teig-Hülle! Trend aus AMERIKA!

Von

Corn Dog. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4

  • 5 Würstchen
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 80 g Maismehl
  • 60 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Zucker
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Holzspieße
  • Ketchup
  • Senf
3.9/5 (70 Bewertung)

Hähnchen-Enchiladas

Hähnchen-Enchiladas

Von

Zuerst heizt ihr euren Backofen vor - am besten auf höchster Stufe, damit es schnell geht

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Cocktailtomaten
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 kleines Stück Paprika
  • 1 Weizentortilla
  • 1 Scheibe Käse
  • Salsa-Sauce
  • Salz
4.4/5 (64 Bewertung)