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Rezepte

Gegrilltes Lammsteak mit Gemüse, Kartoffeln und Meerrettichsauce

Gegrilltes Lammsteak mit Gemüse, Kartoffeln und Meerrettichsauce

Von

Putzt zuerst den Lauch und den Spargel und schneidet beides in mundgerechte Stücke

  • 2 Lammsteaks, Salz, Pfeffer, 1 Stange Lauch, 5 Stangen grüner Spargel, ca. 6 Kartöffelchen, Sahne, frischer Meerettich
3.8/5 (51 Bewertung)

Lavendel-Zitronen-Sorbet auf Litschi-Püree

Lavendel-Zitronen-Sorbet auf Litschi-Püree

Von

Zuerst fangt ihr mit dem Sorbet an, denn das dauert am längsten

  • Zitronentee-Pulver
  • Wasser
  • Lychee aus der Dose
  • Zucker
  • Lavendel
  • Sofortgelatine
4.1/5 (47 Bewertung)

Rindersteak mit Kohlrabipüree und Rucolasalat

Rindersteak mit Kohlrabipüree und Rucolasalat

Von

Zuerst bereitet ihr die Zitronen-Meerettich-Butter zu, da diese eine kurze Zeit in die Tiefkühltruhe muss

  • 3 Rindersteaks (á ca. 150 - 200 g)
  • 1/4 Päckchen Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 Stück frischen Meerettich (ca.3-4 cm)
  • 1 große Kohlrabi
  • Rucola
  • Himbeeren
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikachips
3.7/5 (94 Bewertung)

Gegrillte Spareribs

Gegrillte Spareribs

Von

Zuerst mischt ihr euch den Rub (Würzmischung) für die Ribs zusammen

  • 4 Babybacks (Kotelettschälrippchen)
  • Für den Rub:
  • 2 EL grobes Meersalz
  • 2 EL Paprikapulver Edelsüss
  • 4 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 TL Senfpulver
  • 2 TL gemahlener Pfeffer Schwarz
  • Für die BBQ-Sauce:
  • 100 ml Ketchup
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 TL Liquid-Smoke (Raucharoma)
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 TL Senfpulver
4.2/5 (36 Bewertung)

Chicken Wings mit Rosmarin-Kartoffelspalten und gefüllten Pilzen

Chicken Wings mit Rosmarin-Kartoffelspalten und gefüllten Pilzen

Von

Zuerst würzt ihr die Hähnchenflügel mit einer Mischung aus Paprikapulver, Rosmarin und Salz und lasst diese so l...

  • 10 Hähnchenflügel
  • 5 große Champignons
  • 2 EL Couscous
  • 1 Möhre
  • 3 Scheiben Schinken
  • 4 große Kartoffeln
  • Paprikapulver
  • Rosmarin
  • Salz
  • etwas Pflanzenöl
4.4/5 (82 Bewertung)

NUTELLA MUG CAKE aus dem Ofen! 3 Zutaten-Kuchen! Ein schnelles Dessert für alle Eiligen!

NUTELLA MUG CAKE aus dem Ofen! 3 Zutaten-Kuchen! Ein schnelles Dessert für alle Eiligen!

Von

Der perfekte Kuchen für Singles - eine Portion Kuchen mit Nutella und das ruck zuck gemacht!

  • 1 Ei
  • 1 Handvoll Mandeln (gemahlen)
  • 1 großer EL Nutella
4.9/5 (229 Bewertung)

The Do-It-Yourself-BigMac

The Do-It-Yourself-BigMac

Von

Beginnt zuerst mit den Patties

  • Für die Patties: 500 g Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer
  • Für die Sosse: Miracle Whip, Zwiebeln, French Dressing, Sweet Relish
  • Sonst so: 3 Scheiben Käse, Essiggürkchen, Eisbergsalat, 3 Hamburgerbrötchen
4.1/5 (8 Bewertung)

Philly-Cheesesteak mit Cheese-Fries

Philly-Cheesesteak mit Cheese-Fries

Von

Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid

  • ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
4.7/5 (138 Bewertung)

Pulled Pork

Pulled Pork

Von

Coleslaw Als erstes macht ihr den Coleslaw, denn der sollte relativ lang ziehen - am besten über Nacht

  • 2-3 Kilo Schweinenacken (wenn was übrig bleiben sollte, kann man die Reste Prima einfrieren)
  • Hamburger-Brötchen
  • Barbecue-Sosse
  • 2 Karotten
  • 1 Weißkohl
  • 1 Glas Miracle Whip
  • etwas Zucker
  • brauner Zucker
  • Gewürze (Paprika, Chili, etc.)
  • viel Grillkohle und last but not least: unmengen Zeit
2.2/5 (33 Bewertung)

Zwetschgen-Pie

Zwetschgen-Pie

Von

Zuerst beginnt ihr mit dem Teig

  • 300 g mehl, 75 g zucker, 200 g Butter, 2 el kaltes Wasser, 8 große Zwetschgen, 5 Pflaumen, Herbaria Wildkräutermischung
2.9/5 (65 Bewertung)