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Rezepte

Chinesische Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse

Chinesische Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse

Von

Die Hähnchenbrust in dünne Scheibchen

  • 1 Packung Chinesische Mei-Nudeln
  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • Handvoll frische Champignons
  • 1 Paprika
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Eier
  • Salz
  • Knoblauchgranulat
  • Soja- und Teriyaki-Sauce
  • Öl
3.5/5 (172 Bewertung)

Pizzagrundrezept

Pizzagrundrezept

Von

Zuerst gebt ihr 600 g Mehl in eine Schüssel und bröckelt einen viertel Würfel frische Hefe hinein

  • Teig:
  • 1 kg Mehl
  • frische Hefe
  • Salz
  • Wasser, lauwarm
  • Tomatensauce:
  • 1 kg frische Tomaten (alternativ 500 g passierte Tomaten)
  • frischen Basilikum
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Oregano
  • Belag: je nach Belieben
3.6/5 (57 Bewertung)

Spaghetti mit Zucchinisauce

Spaghetti mit Zucchinisauce

Von

Spaghetti laut Packungsanleitung kochen

  • 1 Zucchini
  • Spaghetti
  • Sahne
  • Knoblauch
  • Salz
  • Hartkäse
3.5/5 (15 Bewertung)

Scharfe Käse-Makkaroni

Scharfe Käse-Makkaroni

Von

ls Erstes heizt ihr euren Backofen vor - gebt hier volle Power, also Heißluft auf höchste Stufe

  • 3 Tassen Makkaroni
  • 150 ml Sahne
  • 2 Scheiben Schmelzkäse
  • 1 Scheibe Gouda
  • 1/2 Glas Chili-Käse-Nacho-Dip
  • Parmesankäse
2.1/5 (79 Bewertung)

Blüten-Windbeutel

Blüten-Windbeutel

Von

Zuerst heizt ihr mal euren Backofen vor - 220 Grad auf Ober- und Unterhitze

  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter
  • 4 Eie
  • 400 g Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 TL Wildblütenmischung
  • Puderzucker
4.1/5 (68 Bewertung)

New Yorker Käsekuchen mit Rhabarber

New Yorker Käsekuchen mit Rhabarber

Von

Für den Boden dürft ihr euch erst einmal ordentlich an den Keksen austoben

  • Boden:
  • 1 Packung Hobbits-Kekse
  • ca. 2 EL Butter
  • etwas Milch
  • Füllung:
  • 5 Packungen Doppelrahm-Frischkäse (je 200 g)
  • 1 Becher Schmand
  • ca. 100 ml Milch
  • ca. 50 g Mehl
  • 4 Eier
  • Vanillearoma
  • Zucker
  • Garnitur:
  • 2 Stangen Rhabarber
  • Zucker
  • Erdbeersirup
3.6/5 (279 Bewertung)

Zimtschnecken mit Vanillecreme

Zimtschnecken mit Vanillecreme

Von

Zuerst ist natürlich der Teig dran

  • Teig:
  • 50 g Butter
  • 300 g Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Füllung:
  • 75 g Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 100 g Nüsse, gehackt
  • Creme:
  • 50 g Frischkäse
  • 15 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • Vanillearoma
3.9/5 (88 Bewertung)

Cupcakes mit Erdbeeren

Cupcakes mit Erdbeeren

Von

Zuerst heizt Ihr den Backofen auf 150 Grad Umluft vor und gebt die Papierförmchen in euer Muffinblech

  • Für den Teig:
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 ml Milch
  • 150 g Erdbeeren
  • Tortenförmchen
  • Für das Frosting:
  • 30 g Butter
  • 30 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • Sofortgelatine
  • 50 g Erdbeeren
2.9/5 (44 Bewertung)

Raffaellotorte mit Himbeeren

Raffaellotorte mit Himbeeren

Von

Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden

  • Tortenboden:
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • etwas Wasser, lauwarm
  • Himbeer-Füllung:
  • Himbeeren
  • Limette
  • Puderzucker
  • Sofortgelatine
  • Creme-Füllung / Guss:
  • 4 Tafeln weiße Schokolade
  • 200 ml Sahne
  • 2 Packungen Rafaello
  • Kokosraspeln
3.5/5 (32 Bewertung)

Brownie-Käsekuchen mit Früchten

Brownie-Käsekuchen mit Früchten

Von

Wie fast immer beim Backen, steht an erster Stelle das Vorheizen des Backofens

  • 250 g Butter
  • 130 g Mehl
  • 250 g Himbeeren
  • 200 g Schokolade
  • 7 Eier
  • 230 g Zucker
  • 1 TL, gestrichen Backpulver
  • 1 EL, leicht gehäuft Speisestärke
  • 600 g Doppelrahm-Frischkäse
  • Prise Salz
  • Puderzucker
  • Backpapier, eine quadratische Springform oder ein quadratisches Backblech mit hohem Rand (notfalls geht aber auch eine runde Kuchenform)
2.9/5 (40 Bewertung)