Leckere Rezepte für traditionelle russische Salate - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Traditionelle russische Salate Rezepte

Salat Olivier

Von jaybaby

Russischer Kartoffelsalat

6 Kartoffeln
5 Eier
1/2 Gurke
5 saure Gurken
200g Fleischwurst
1 Dose Erbsen
etwas Petersilie
halbe Frühlingszwiebel
2 Löffel Mayonnaise
2 Löffel Sauerrahm
halber Esslöffel Salz

3.9/5 (57 Bewertung)

Olivier-Salat

Von Franzi1409

Салат Оливье - typisch russischer Salat

5 mittelgroße Kartoffeln (festkochend)
1 kleine Dose Erbsen und Möhren
1 Fleischwurst
6 Eier
6-7 Gewürzgurken
1 große Zwiebel
1 Glas Mayonaise
Salz, Pfeffer

3.8/5 (27 Bewertung)

Reissalat

Von kawtar

Mit einer Prise Salz den Reis in einem Kochtopf kochen

1 Schale Reis
Fleisch und Wurst nach Wahl
1 Dose Thunfisch
1 Dose Mais
1 Tomate (gehäutet und in Würfel geschnitten - die Haut kann zur Dekoration zurückbehalten werden)
1 Gurke
3 Gewürzgurken oder 30 g grüne Oliven in Scheiben geschnitten
Für die Würzung:
Salz, Pfeffer,
2 TL Mayonnaise
Zitronensaft
Öl
Zur Dekoration:
einige Blätter Salat
1 schwarze Olive
Haut der Tomate