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Leckere Rezepte für traditionelle russische Salate - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Traditionelle russische Salate Rezepte

Von

Russischer Kartoffelsalat

  • 6 Kartoffeln
  • 5 Eier
  • 1/2 Gurke
  • 5 saure Gurken
  • 200g Fleischwurst
  • 1 Dose Erbsen
  • etwas Petersilie
  • halbe Frühlingszwiebel
  • 2 Löffel Mayonnaise
  • 2 Löffel Sauerrahm
  • halber Esslöffel Salz
3.9/5 (57 Bewertung)

Von

Салат Оливье - typisch russischer Salat

  • 5 mittelgroße Kartoffeln (festkochend)
  • 1 kleine Dose Erbsen und Möhren
  • 1 Fleischwurst
  • 6 Eier
  • 6-7 Gewürzgurken
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Glas Mayonaise
  • Salz, Pfeffer
3.8/5 (27 Bewertung)

Von

Mit einer Prise Salz den Reis in einem Kochtopf kochen

  • 1 Schale Reis
  • Fleisch und Wurst nach Wahl
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Dose Mais
  • 1 Tomate (gehäutet und in Würfel geschnitten - die Haut kann zur Dekoration zurückbehalten werden)
  • 1 Gurke
  • 3 Gewürzgurken oder 30 g grüne Oliven in Scheiben geschnitten
  • Für die Würzung:
  • Salz, Pfeffer,
  • 2 TL Mayonnaise
  • Zitronensaft
  • Öl
  • Zur Dekoration:
  • einige Blätter Salat
  • 1 schwarze Olive
  • Haut der Tomate
3.9/5 (34 Bewertung)

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Reissalat Salat Olivier