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Zutaten
- 6 Kartoffeln
- 5 Eier
- 1/2 Gurke
- 5 saure Gurken
- 200g Fleischwurst
- 1 Dose Erbsen
- etwas Petersilie
- halbe Frühlingszwiebel
- 2 Löffel Mayonnaise
- 2 Löffel Sauerrahm
- halber Esslöffel Salz
Infos
Portionen 8
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln mit der Schale und Eier kochen. Abkühlen lassen und pellen. Dann die Eier schälen.
Schritt 2
Alle Zutaten in sehr kleine Würfel schneiden und zusammen mischen. Die Erbsen abgetropft untermischen.
Schritt 3
Mayonnaise, Sauerrahm und Salz als Dressing hinzufügen und alles gut mischen
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