Zutaten
- 1 Eisbergsalat
 - 1 kleines Glas Sellerie
 - 1 Zwiebel
 - 1 Bund Schnittlauch
 - 1 Paket Tiefkühlerbsen
 - 2 rote Paprika
 - 1 großes Glas Miracel Whip
 - 1 TL Zucker
 - 8 Eier
 - 200gr Gouda
 - 200g Kochschinken
 
Infos
													Schwierigkeitsgrad Leicht
																					Kosten Mäßig
											
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eisbergsalat kleinschnippeln und in eine große Salatschüssel packen.
Schritt 2
Darauf den zuvor geraspelten Sellerie.
Schritt 3
Darauf die klein gewürfelte Zwiebel.
Schritt 4
Darauf den kleingeschnittenen Schnittlauch.
Schritt 5
Darauf die Erbsen (unaufgetaut).
Schritt 6
Darauf die kleingeschnittenen Paprika.
Schritt 7
Darauf das Glas Miracel Whip.
Schritt 8
Darauf den streuen.
Schritt 9
Darauf die zuvor gekochten Eier in Scheiben verteilen.
Schritt 10
								Darauf den geraspelten Gouda und den kleingeschnittenen Schinken.
Lieber 1 Tag vorher zubereiten, damit der Salat ordentlich durchkühlen kann.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
	
	
                
						
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