Leckere Rezepte mit Tee - 9 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Chai, Matchasmoothie, Irish Coffee, Matcha-Latte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhafte Kartoffel-Lauch-Rösti

Und hier zum Rezept

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit!

Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend!

Serviervorschlag

Zutaten

450 g gekochte Kartoffeln
400 g Lauch, in Ringe geschnitten
1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 TL Paprikapulver
20 g Parmesan
1 EL Maisstärke
1 Ei
Kürbiskerne nach Belieben
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen.
Kartoffel in eine Schüssel reiben.
Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen.
Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen.

4 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Tee Rezepte

Frischer Minztee

Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food

.... schmeckt am besten mit frischer Minze

1 handvoll frisch gepflückte Minze
Heißes Wasser
1 EL Brauner Zucker
oder 1EL Waldhonig
1 Scheibe Zitrone

3.9/5 (137 Bewertung)

It's Tea Time: 9 Rezepte für einen British Afternoon bei dir Daheim!

England ist neben der belebten Metropole London und seinem weltweit beliebten Filmhit Harry Potter noch wegen einer anderen Sache allseits bekannt: Dem typischen Afternoon Tea, der ein wichtiger Bestandteil in der englischen Kultur ist. Hier sitzt man mit einer wärmenden Tasse Tee beieinander und genießt allerlei Köstlichkeiten und Süßspeisen. Was dabei nicht fehlen darf? Abgesehen vom Tee natürlich, das nationale Gebäck: Die Scones! Wir zeigen Dir wie Du für dich und deine Freunde selber einen Afternoon Tea vorbereiten kannst ...

Heiße Schokolade mit Matcha

unserLiebling

Von camayaa

Heiße Schokolade für die Seele und Matcha für die Gesundheit! So lässt sich der Winter warm und wach durchstehe...

400ml Milch (Kuh oder Soja)
1 Teebeutel schwarzen Tee
1TL Matchatee
100g dunkle Kuvertüre
1/2TL Zimt (wahlweise)
einige Schokoraspel und etwas Matcha zum Dekorieren

5/5 (213 Bewertung)

Zauberhafter, zuckersüßer Zitronenkuchen

Dieser Joghurt-Zitronenkuchen ist schnell und einfach zubereitet und gerade dann die Rettung, wenn sich der Besuch sehr kurzfristig ankündigt. Darüber hinaus ist er unwiderstehlich lecker und schmeckt umso besser, wenn man ihn zu einer Tasse Tee oder Kaffee genießt.