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Leckere Gerichte für eine Silvesterparty - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Silvesterparty Rezepte

Von

Traditionell für den Neujahrsmorgen

  • 250 g Milch
  • 5 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 1 Würfel Hefe
  • 500 g Mehl, Type 550
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • etwas Milch
3.7/5 (52 Bewertung)

Silvester ist die letzte Party des Jahres und für viele auch die Wichtigste. Und dabei spielt nicht nur das Ausgehen eine Rolle, sondern vor allem das gesellige Beisammensein mit Freunden und Familie. Wenn ihr bei euch zuhause feiert, haben wir 15 leckere Ideen für euch, wie ihr eurer Silvesterparty das I-Tüpfelchen aufsetzen könnt.

Von

Mehl, Hefe und Zucker mischen, Milch, Butter und Ei hinzufügen

  • 500g Mehl, 1 1/2 Päckchen Hefe, 70g Zucker, 200ml Milch, 170g Butter, 1 Ei, 6EL Pflaumenmus, 1 Eigelb, 24 Rosinen
3.3/5 (68 Bewertung)

Von

Flüssiger Teig welche in einem Hörncheneisen gebacken werden und aufgerollt werden

  • 1 Pfund Mehl
  • 250 Gramm Butter
  • 1 Pfund Zucker
  • 2-3 Eier
  • Kardamum ( Teelöffel )
  • halbes Liter Wasser
2.9/5 (115 Bewertung)

Von

ein Rezept das wir schon sehr lange in unserer Familie haben

  • 500g Mehl
  • 1 Packung Germ
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Kristallzucker
  • 100g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 60g zerlassene Butter
  • ca. 1/4l lauwarme Milch
  • zum Bestreichen:
  • 1 Ei
  • Hagelzucker
3.3/5 (33 Bewertung)

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