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Leckere Schnitzelrezepte - 29 Rezepte

Weitere Schnitzel Rezepte

Von

Die Pilze bürsten und in Scheiben schneiden

  • 300 Gramm Waldpilze
  • 1/2 Schalotte
  • 3 El Mehl
  • 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
  • 3 EL Butter
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack
3.9/5 (19 Bewertung)

Von

Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden

  • 300g Tomaten
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 125ml Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Zweige Basilikum
  • 1 Ei
  • 4 Schweineschnitzel
  • 4 EL Mehl
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 500g Zucchini
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • 1 EL Zitronensaft
3.3/5 (4 Bewertung)

Von

Schnitzel klopfen, mit Salz und Pferffer würzen, in der mitte quer halbieren, in Mehl, dann in verquirlte Eier und...

  • 4 Schweineschnitzel
  • salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 8 Scheiben Vollkorntoast
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Champignons
  • 4 EL Sahne
  • 150 g frisch geriebener Emmentaler
2.4/5 (9 Bewertung)

Von

Die Tomaten abtropfen lassen, dabei 2 EL Öl auffangen

  • 8 getrocknete Tomaten in Öl
  • 80g schwarze Oliven
  • 250g Mozzarella
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Putenschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400g stückige Tomaten
  • Balsamico-Essig
2.6/5 (8 Bewertung)

Die Schweineschnitzel in 2 x 5 cm große Streifen schneiden

  • 4 Schweineschnitzel
  • 50 g Mehl
  • 1 Ei
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 50 g Sesam
  • 2 c. EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
1.7/5 (17 Bewertung)

Von

schmeckt lecker zu gegrillten Fleisch und wenn man Zucchini und Tomaten im Garten hat, kein Problem

  • 250 g Zwiebeln
  • 500 g Zucchini in Stücken
  • 250 g Paprika gemischt
  • 600 g Ketchup
  • 120 g Öl
  • 1 TL Worcester Sauce
  • 1 Spritzer Tabasco
0/5 (0 Bewertung)

Von

Für die Zitronensauce zu den Kalbsschnitzeln die Zitronen waschen, von einer Zitrone die äußere Schale ohne wei...

  • 1 Packung (250g) Steinhaus Rucola-Ricotta-Cappelletti
  • 4 dünne Kalbschnitzel (à 80g) aus der Oberschale oder vom Rücken
  • 250ml Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Rucola
  • 80g Butter
  • 50ml Kalbsbrühe
  • 2 unbehandelte Zitronen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Marsala (Likörwein)
  • Grana Padano Riserva vom Stück
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 3790 kcal 905
  • Eiweiß: 51 g
  • Kohlenhydrate: 55 g
  • davon Zucker: 5 g
  • Fett: 50 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5 g
  • Salz: 1,7 g
0/5 (0 Bewertung)

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