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Leckere Rezepte für schnelle Süßspeisen - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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  • 40g Zartbitterschokolade
  • 40g Butter
  • 20g Zucker
  • 20g Mehl
  • 1 Ei
4.5/5 (479 Bewertung)

Von

mt der Vanille in der Rezeptur als pflanzliches Aphrodisiaka , für den Valentinstag geeignet

  • 2 Avocados
  • 1 Mango
  • 4 EL Kakaopulver, entölt
  • Zitrone
  • Agavendicksaft
  • Vanille, gemahlen
3/5 (46 Bewertung)

Von

Den Fertigkuchen in kleine Stücke bröseln und in eine Schüssel geben

  • 1 Zitronenfertigkuchen
  • 100g Frischkäse
  • 1 Zitrone
  • 250g Puderzucker
  • Zucker oder andere Süßungsmittel
  • Holzstiele
  • Deko z.B. Zuckerperlen, oder aber auch abgeriebene Zitronenschale (Achtung! nur bei gut gewaschenen Biozitronen!)
3.3/5 (25 Bewertung)

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 4 Ei(er)
  • 250 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 5 m.-große Äpfel
  • Zimt zum Bestreuen
  • Zucker zum Bestreuen
  • evtl. Mandel(n) zum Bestreuen
3/5 (59 Bewertung)

Von

Margarine, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen

  • > 250 g Margarine/ Butter
  • > 200 g Zucker
  • > 2 Eier
  • > 1 Pck. Vanillezucker
  • > 500 g Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • > 500 ml Milch
2.9/5 (89 Bewertung)

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