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Leckere Rezepte für Salate - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Salate Rezepte

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Hier ein leckeres & schnell zuzubereitendes Salat-Rezept

  • • ein kleiner Friséesalat
  • • 2 reife Birnen
  • • 1 EL weißer Balsamico
  • • 7 EL Olivenöl
  • • 2 EL Zitronensaft
  • • 1 EL körniger Senf
  • • 1 EL Honig
  • • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • • 4 Ziegenfrischkäsetaler à ca. 40 g
  • • 1 EL Mehl
5/5 (1 Bewertung)

Der Sommer ist da – und mit ihm die besten Tomaten des Jahres! Saftig, süß, sonnengereift. Genau jetzt ist die Zeit, in der ihr Tomaten in allen Varianten genießen solltet. Ob als frischer Snack, im Salat oder warm aus der Pfanne – diese zehn Rezepte holen das Beste aus der roten Frucht raus.

Von

Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüsse...

  • Putenbruststreifen:
  • - 400g Putenbrustfilet
  • - 4 Esslöffel Sojasauce
  • - 2 Teelöffel Honig
  • - 3 Esslöffel Sesamsamen
  • - 2 Esslöffel Rapsöl
  • Salat:
  • - 1/4 Kopf Friséesalat
  • - 1/4 Kopf Eichblattsalat
  • - 1/4 Kopf Lollo rosse
  • - 4 Tomaten
  • - 1 Salatgurke
  • Dressing:
  • - 4 Esslöffel Rapsöl
  • - Saft von 1 Zitone
  • - 1 Esslöffel Senf
  • - 1/4 Teelöffel Zuciker
  • - Salz
  • - Schwarzer Pfeffer
3.6/5 (39 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Blattsalat mit Putenbruststreifen Friséesalat mit Birnen und Ziegenkäse