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Leckere saftiger Apfelkuchenrezepte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Saftiger Apfelkuchen Rezepte

Von

Wunderbar saftiger Apfelkuchen mit einem Apfelmus als Grundlage

  • Apfelmus:
  • 1 kg (Boskop-) Äpfel
  • 60 ml Wasser
  • 2 EL Rohrzucker
  • Teig:
  • 180 g Mehl
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 130 g kalte Butter in kleinen Stücken
  • 1 Eigelb
  • Belag:
  • 2-3 süsse Äpfel
  • 60 ml Apfel- oder Aprikosengelee
3.6/5 (28 Bewertung)

Von

Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!

  • Zutaten für eine Form von 24 cm:
  • 75 g weiche Butter
  • 100 g und 2 EL Zucker
  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 200 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 kg Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben
2.9/5 (8 Bewertung)

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