Saftiger Apfelkuchen mit Pudding vom Blech - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Saftiger Apfelkuchen mit Pudding vom Blech Rezepte

Apfelkuchen mit Karamellkruste

Von Mara, MarasWunderland

schön saftig • am besten noch lauwarm genießen • hält eine knappe Woche

1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 1/2 Liter Milch zum Kochen)
400 ml Milch
1 EL + 200 g Zucker
250 g + 100 g weiche Butter
350 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier, Größe M
1 Päckchen Backpulver
1,5 kg Äpfel (z.B. Elstar oder Boskop)
150 g Crème fraîche
80 g brauner Zucker

3.9/5 (131 Bewertung)

Diese Frucht schmeckt nach Schoki - aber hat kaum Kalorien

Was ist das für eine Frucht und wo bekommt man sie her???

Apfeltiramisu ~ Schnitte

Von kerschdiiin, Verboten gut!

Erfrischendes Apfeltiramisu als Dessert oder zum Nachmittagskaffee

Boden :
3 steifgeschlagene Eiweiß
120 g Zucker
3 Eigelb
60 ml Öl
60 ml Wasser
150 g Mehl
¼ Pck. Backpulver
Belag 1 :
2 Pck. Bourbon - Vanille - Puddingpulver
60 g Zucker
½ Liter Apfelsaft, naturtrüb
3 Äpfel, säuerlich (bei mir 6 kl. Klaräpfel)
Belag 2 :
½ Liter Schlagsahne
2 Pck. Sahnesteif
4 EL Zucker oder mehr je nach Geschmack
Krokant
Zum Besträuben :
etwas Puderzucker mit Ceylon - Zimt
Kakaopulver

3.9/5 (18 Bewertung)

Apfel-Marzipan-Kuchen

Von 09041941

Mehl, Backpulver, 125 g Zucker, Butter, Ei und Salz verkneten, kühlen

300 g Mehl
1 TL Backpulver
240 g Zucker
150 g Butter
1 Ei
1 Prise Salz
1 kg Äpfel
3 EL Zitronensaft
2 EL Rum
150 g Marzipanrohmasse
2 TL Zimt
100 g Mandelblättchen
2 EL Semmelbrösel
ca. 300 - 350 ml Apfelsaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver

3.8/5 (43 Bewertung)

Apfel - Käsekuchen vom Blech

Von RK1606

Aus 350g Mehl, 175g Zucker einer Prise Salz und 200g Butter (kalt in Stückchen) und einem Ei, einen glatten Teig k...

360 g Mehl
175 g Zucker
Salz
200 g Butter, kalt, gewürfelt
1 Ei(er), (Größe M)
Fett, für die Form
1,2 kg Äpfel, geschält, entkernt,in Spalten geschnitten
2 Zitrone(n), davon der Saft
150 g Butter, weich
250 g Zucker
10 g Vanillezucker
400 g Doppelrahmfrischkäse
1 kg Quark (Magerquark)
4 Ei(er), (Größe M)
2 Pck. Puddingpulver, Vanille (zum Kochen für je 1/2 Liter Milch)
100 g Mandel(n), in Stiften
1 Glas Aprikosenkonfitüre (ca 340g Inhalt)

3.5/5 (5 Bewertung)