Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für russische Borschtsch - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Russische Borschtsch Rezepte

Von

Borschtsch ist eine Suppe mit roter Bete, die besonders beliebt in Russland und Osteuropa ist

  • 250g Rinderfleisch
  • 250g Schweinefleisch
  • 300g Weißkohl
  • 2 Karotten
  • 1 große rote Bete
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Tomaten
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter
  • gehackter Dill
  • Petersilie
4.7/5 (313 Bewertung)

Von

Ein echter Hingucker, das rote Süppchen!

  • 500g gekochte Rote Bete (oder frische, wer die "Sauerei" nicht scheut^^)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • 1 Becher Crème fraîche
  • geriebener Meerettich (ich habe keinen frischen bekommen und auf den aus dem Glas zurückgegriffen)
  • 1 Zitrone
  • Salz, Pfeffer
3/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rote-Bete-Suppe Borschtsch