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Leckere Rezepte für Rhabarberkuchen mit Baiser - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Rhabarberkuchen mit Baiser Rezepte

Von

für eine Springform

  • Für den Teig:
  • 3 Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1/2 Tütchen Backpulver
  • 250 g Mehl
  • Puddingpulver
  • 2-3 Stangen Rhabarber
  • Für das Baiser:
  • 3 Eiweiß
  • 100 g Zucker
4.8/5 (305 Bewertung)

Hier findet ihr unsere besten Rhabarber-Rezepte!

717 mal geteilt

Von

leicht und fruchtiger Kuchen, perfekt für einen heißen Spätsommertag

  • 1250g Rahbarber
  • Teig:
  • 450g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulfer
  • 400g Schlagsahne
  • 250g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • Salz
  • 5 Eigelb
  • 3 Eier
  • Baiser:
  • 5 Eiweiß
  • 250g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
3.7/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rhabarberkuchen mit Baiser Rhabarberkuchen mit Baiser