Paprika-Sahne-Hähnchen
Von Schnulli1992
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Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 500g Paprikaschoten
- 250ml Gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- 1 TL Tomatenmark
- 100g geriebener Käse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hähnchen waschen, trockentupfen und mit Salz und Paprikapulver einreiben, in eine Auflaufform legen. Ofen auf 160°C vorheizen.
Schritt 2
Paprika würfeln und über die Hähnchenbrüste verteilen.
Schritt 3
Brühe aufkochen, Sahne, Schmand und Tomatenmark hinzugeben und nach Belieben abschmecken.
Schritt 4
Soße über das Hähnchen gießen und alles mit dem Käse bestreuen.
Schritt 5
Die Hähnchenbrüste 15 Minuten im Ofen garen, dann den Ofen auf 130°C stellen und weitere 15 Minuten garen.
Dazu passt Reis.
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