Köstliche Pastarezepte - 126 Rezepte
Weitere Pasta Rezepte
Bandnudeln mit Paprika-Pilz-Sauce
Von Charlimar, Charlimars Blog
. Tagliatelle-Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen
- o 250 g Tagliatelle-Nudeln
 - o Salz
 - o 1 Paprikaschote
 - o 150 g Austernpilze
 - o 1 Knoblauchzehe
 - o 200 g Rind Hackfleisch frisch
 - o 2 EL Olivenöl
 - o scharfes Paprikapulver
 - o 1 Beutel KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
 - o Pfeffer
 
Tagliatelle mit Trüffelhobeln
Von benjamin, Benjamins Project
Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen
- 300 g frische Tagliatelle
 - 75 g Margarine von Provamel
 - 40 g Old Amsterdam (gerieben)
 - 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
 - Salz
 - Pfeffer
 
Nudeln in Tomatensoße
Von pieli1984
Nudeln nach Anleitung kochen
- 500 g Nudeln
 - 500ml Milch
 - 1 Tube Tomatenmark
 - (TK-)Kräuter
 - Salz, Pfeffer, Paprika
 
Italienische Wurst Bolognese
	
						Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen
- 1 Pack Johnsonville Hot Italian Sausages Links (oder rohe Schweinsbratwurst, da muesste m an dann aber noch Chiliflocken zugeben)
 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
 - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
 - 1 Bund Petersilie, gehackt
 - 1 gruene Chilischote, gehackt
 - 1 Glas (500 g) selbstgemachte Tomatensauce
 - Salz und Pfeffer
 - Rosmarin und Oregano
 - 50 g Tomatenpueree
 - wenig Olivenoel
 
Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Knoblauch
Von Yveline
Die Nudeln mit den Brühwürfeln al dente kochen
- 500 g Spaghetti
 - 2 Würfel Geflügelbrühe
 - 3 Knoblauchzehen
 - Getrocknete Tomaten
 - Glatte Petersilie
 - 4 EL Olivenöl
 - Parmesan
 - Salz und Pfeffer
 
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
	
						Von Malibuuu
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
- 1 Paket Cannelloni ohne Vorkochen
 - 600 g Tomate(n), gestückelte
 - 450 g Blattspinat (TK)
 - 250 g Ricotta
 - 20 g Pinienkerne
 - 1 Ei(er)
 - 2 Schalotte(n)
 - 10 EL Parmesan, frisch gerieben
 - 40 g Mehl
 - 40 g Butter
 - 500 ml Milch
 - 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst
 - Salz und Pfeffer
 - Oregano
 - Muskat
 - Fett für die Form
 
Selbstgemachte Pasta
	
						Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eigentlich ist Pastaherstellung ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Kuechenmaschine, nichts als s
- Man braucht pro Person 100 g Pasta Mehl (feines Semolinamehl) und 1 Ei.
 - Ich habe Pasta fuer 3 Personen gemacht. Es ergibt reichlich Pasta, es ist als Vollmahlzeit gedacht.
 
Nudelsalat à la Bruschetta
Von ansi
einfach nur lecker
- 250 g Penne Nudeln
 - 1 Zwiebel
 - 5 Tomaten
 - 1 Knoblauchzehe (oder mehr..)
 - 1 Topf Basilikum
 - 250 ml Mayonnaise
 - 100g schwarze Oliven
 
Spaghetti mit Zucchinisauce
	
						Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Spaghetti laut Packungsanleitung kochen
- 1 Zucchini
 - Spaghetti
 - Sahne
 - Knoblauch
 - Salz
 - Hartkäse
 
Spaghetti al Tonno
	
						Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Wenn's heiss ist, will man nicht so gerne kochen, also sucht man Rezepte, die sich entweder von selbst kochen ;) od...
- 500 g reife Tomaten
 - 1/2 Bund Basilikum
 - 1 Zweig frischen Rosmarin
 - 1/2 Bund Petersilie
 - 3 Knoblauchzehen, gehackt
 - 1 Glas Tomatensauce al Basilico aus dem Glas
 - 2 Buechsen Thunfisch im Oel
 - Salz, Pfeffer, Chili, Paprika
 - ca 100 ml Olivenoel
 - 500 g Spaghetti
 
Pasta mit Kürbis, Chili und Pistazien
	
						Von oberstrifftsahne, Obers trifft Sahne
Nudelwasser salzen und aufsetzen
- Pasta herstellen aus Mehl und Ei :
 - 200 gr. Mehl und 2 Eier, 1 Eßl.Olivenöl, 1 Prise Salz
 - kneten, in Klarsichtfolie eine halbe Stunde ruhen lassen,
 - ausrollen und je nach Vorliebe schneiden
 - oder:
 - 250 gr. frische Bandnudeln ( z.B. Pappardelle)
 - 1 kleiner Kürbis (Hokaido)
 - 20 gr. gesalzenen Pistazienkerne
 - 1 kleine rote Chilischote
 - 1 Minzezweig
 - 4 Eßl Olivenöl
 - 1 Orange (alternativ 150 ml Orangensaft)
 - ½ Zitrone unbehandelt
 - 50 gr, Parmesan im Stück
 - Salz, Pfeffer
 
Notte italiana mit Kili und Linda - Spaghetti Carbonara
	
						Von Noxis88
Spaghetti Carbonara
- 100g Speck
 - 320g Spaghetti
 - 1EL Butter
 - 200ml Sahne
 - 3 Eigelb
 - Parmesan (gerieben)
 - Salz und Pfeffer
 - 2EL Petersilie, fein geschnitten
 
	
	
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!