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Leckere Rezepte für Pasta mit Gorgonzola und Spinat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Pasta mit Gorgonzola und Spinat Rezepte

Von

Das Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen und die fein gehackte Zwiebel glasig dünsten

  • 500g Spinat tiefgefroren
  • 300g Gorgonzola
  • 2 dl Sahne
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 100g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
3.4/5 (78 Bewertung)

Von

Knoblauch und Zwiebeln Schälen und fein Würfeln

  • 500g Bandnudeln
  • 500g Blattspinat , frisch oder TK
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Große Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 100ml Weißwein
  • 1 TL Chiliflocken
  • 100g Gorgonzola
  • 200ml Sahne
  • 150ml Milch
  • 200g Schwarzwälder Schinken
  • Pfeffer, Muskat, Salz
0/5 (0 Bewertung)

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