Rezepte für Käsekuchen mit Mascarpone - 4 Rezepte
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Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Käsekuchen mit Mascarpone Rezepte
3-lagiger Käsekuchen
Von Lili-Louise
Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!
- Für den Boden:
- 250 g Schokoladencookies
- 125 g Butter
- Für den Belag:
- 120 g Zucker
- 500g Mascarpone
- 200 g Frischkäse wie Philadelphia
- 400 ml Sahne
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g weiße Schokolade
Käsekuchen ohne Boden
Von mgommel
Die Eier trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig ruehren
- 6 Eier
- 125 Gramm Butter
- 250 Gramm Zucker
- 750 Gramm Magerquark (*1 kg)
- 500 Gramm Mascarpone (*250 g)
- 1 Pack. Vanillepudding
- 2 Essl. Speisestärke, gehäuft
- Butter für die Form
- Semmelbrösel
Johannisbeer Käsekuchen mit Schokoboden
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Für den Knetteig das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben
- Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
- Für den Boden.
- 100 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 EL Kakao
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für den Belag:
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 1 Prise Salz
- 300 g Johannisbeeren
- 4 EL Marmelade oder Konfitüre ( rote)
Amaretto-Käsekuchen
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Springform fetten und ausmehlen
- 18er-Springform:
- Teig:
- 100 g Mehl
- 50 g brauner Zucker
- 25 g Mandeln, gemahlen
- 50 g Butter, kalt
- Creme:
- 3 Eier (M)
- 160 g Zucker
- 250 g Frischkäse
- 250 g Mascarpone
- 3 EL Amaretto
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 25 Amarettini
- 2 EL Mandelblättchen
Käsekuchen mit Mascarpone Rezeptsammlung
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