Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Tolle Rezepte mit Karamell - 37 Rezepte

Weitere Karamell Rezepte

Von

Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen

  • Teig:
  • 1 Vanilleschote
  • 60 g Mehl
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 100 ml dickflüssiger Karamellsirup
  • 40 g brauner Zucker
  • 160 g Kokosraspel
  • Guss:
  • 1 Limette
  • 100 g Puderzucker
  • 3 EL Rohrzuckerschnaps (ersatzweise Milch)
3.8/5 (21 Bewertung)

Von

Karamell-Sirup gibt ihm ein einzigartiges Aroma

  • 750g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
  • 1 Biozitrone, abgeriebene Schale und Saft
  • 175g Mehl
  • 25g gemahlene Mandeln
  • 1 Pck. Karamellpuddingpulver
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 150g weiche Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 4-5 EL Karamellsirup (oder Sahne)
  • 50g Mandelstifte
  • 100g Aprikosenkonfitüre
3.3/5 (67 Bewertung)

Von

1. Vorbereiten: Milch und Sahne in einen Rührbecher geben

  • • 200 ml Milch
  • • 100 g kalte Schlagsahne
  • • Dr. Oetker Knusper Perlen
  • • 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell-Geschmack
  • • 1 Be. Dr. Oetker Rote Grütze (500 g)
3.6/5 (69 Bewertung)

Von

Diese Cupcakes eignen sich perfekt für das Oktoberfest

  • Teig:
  • 225 g Butter
  • 225 g dunkle Schokolade gehackt
  • 225 g brauner Zucker
  • 10mg Vanilleextrakt
  • 4 große Eier
  • 120 g Mehl
  • eine Prise Salz
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 110 g dunke Schokoladenchips
  • Frosting:
  • 110 g Butter
  • 125 g Sahne
  • 10mg Vanilleextrakt
  • 225 g brauner Zucker
  • ½ Teelöffel Salz
  • 360 g Puderzucker
  • Garnieren:
  • Etwas grobes Meersalz
  • Kleine Brezel
3.2/5 (14 Bewertung)

Von

Das Mehl, 75g Zucker, Vanillezucker, Salz, 125g Butter in Stückchen und das Ei zu einem glatten Teig verkneten

  • 250g Mehl
  • 300g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 155g Butter
  • 1 Ei
  • 400g Nüsse
  • 5 EL Schlagsahne
  • 250g weiße Kuvertüre
2.9/5 (30 Bewertung)

Von

einfach nur lecker!

  • Zutaten:
  • 125g Mandelblättchen
  • 250g Butter oder Margarine
  • 300g Zucker
  • 500g säuerliche Äpfel
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 2 Teel. Backpulver
2.7/5 (149 Bewertung)

Von

Dr

  • Für die Gugelhupfform (Ø18 cm):
  • etwas Fett
  • Rührteig:
  • 125 g Weizenmehl
  • 2 EL Milch
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 80 g brauner Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
  • 100 g weiche Margarine oder Butter
3.1/5 (50 Bewertung)

Von

Die Brownies zerbröseln und eine dünne Lage in zwei Gläsern schichten

  • 250g Magerquark
  • 4 Stücke Brownies (z. B. fertig, aus dem Supermarkt)
  • 100g Himbeeren (es geht auch TK Ware)
  • 2 Stangen "Riesenkaramell" (Karamellbonbons)
  • 50ml Milch
  • Zucker
2.9/5 (32 Bewertung)

Von

Unser Traum für den Herbst, wenn wir unsere ersten eigenen Walnüsse aus dem Garten verarbeiten können

  • 2 Eier
  • 100g Zucker
  • 180g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Vanillesahnepudding ( ich nehme immer fertigen)
  • Mark von einer halben Vanilleschote
  • Für die Haube
  • 200g Sahne
  • 40g Walnüsse
  • 50g Karamellsoße ( gibts fertig zu kaufen)
1/5 (1 Bewertung)

Von

Fluffiger Cupcake ohne Ei und VIIIIEEEELLL Banana-Geschmack! Nicht so süß!

  • 170 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 weiche Bananen
  • 150 ml Bananensaft oder Smoothie (ich hab den White-Smoothie von True Fruits genommen)
  • 80 ml Öl
  • 200 ml Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 1 EL Schmand
  • Schuß Pistazien-Dessertsoße
  • Karamell-Dessertsoße zum Garnieren
  • Muffinpapierförmchen
  • Spritzbeutel
  • Muffin-Backform
0/5 (0 Bewertung)

Von

Eine sehr leckere Kombination von Lakritzsauce mit Bourbon-Vanilleeis, feinem Rührkuchen, gerösteten Mandelstück...

  • 1000 ml Bourbon-Vanilleeiscreme
  • 1 Boden aus Rührteig (Fertigprodukt)
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 ml kalte Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Für die Lakritzsauce
  • 200 g Lakritz-Mischung (nur bunte Lakritze der Color-Rado-Mischung von Haribo)
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 100 ml Sahne
  • 2-3 EL Speisestärke
  • Für die Karamellsauce
  • 200 ml Sahne
  • 180 g Zucker
  • 10 g Butter
0/5 (0 Bewertung)

Von

Einen Teller in den Kühlschrank stellen

  • Zutaten für 40 bis 50 Stück:
  • 250 g Sahne mit 36 % Fettgehalt
  • 120 g Zucker
  • 65 g Traubenzucker
  • 25 g Butter
  • 1 Tl gemahlene Vanille
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Bärbel, schau einmal in unseren Artikel dazu hier: http://www.heimgourmet.com/artikel-88-so-einfach-gelingt-karamell.htm

Kommentiert von

Weiß jemand wie man Karamell selber herstellen kann?

Kommentiert von

Sahnekaramell Kokosberge