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Hühnerfrikasseerezepte - 4 Rezepte

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Von

Als erstes das Suppengrün putzen und waschen

  • ca. 150g Junge Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Hähnchen (ca. 1 Kg)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 - 6 Schwarze Pfefferkörner
  • ca. 200g Braune Champignons
  • Salz
  • ca. 40g Butter
  • ca. 40g Mehl
  • Saft einer 1/2 frischen Zitrone
  • ca. 40ml trockener Weißwein
  • 1 Eigelb
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Salz
  • etwas Schnittlauch
  • ca. 250 - 300g Körniger Reis
5/5 (269 Bewertung)

Stress und eine ungesunde Ernährung sind Zunehmfaktor Nummer 1 in Deutschland. Mit dieser Wohlfühldiät lernt ihr zu entschleunigen und verliert ganz nebenbei die ungeliebten Kilos!

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Von

1 Kochhuhn gar kochen, mit Gemüse drin

  • 1 Kochhuhn
  • 1 Liter Brühe
  • 60g Butter oder Magariene
  • 2 Eigelb
  • Gemüse
4.2/5 (13 Bewertung)

Schnell abnehmen ohne Sport kann durchaus sichtbare Erfolge haben. Diese 5 Regeln können Euch dabei helfen. Aber trotzdem gehört für ein noch effektiveres Abnehmen und eine gesunde Lebensweise eine ordentliche Portion Bewegung einfach dazu.

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Von

Hühnerfilet waschen, mit Küchenpapier gut abtupfen und in nicht zu kleine Würfel schneiden

  • 600 g Hühnerbrustfilet
  • Butter oder Butterschmalz
  • 400 ml Crème fraîche
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Bund frischen grünen Spargel (1 Bund)
  • 100 ml lieblichen Weißwein Achtung
  • kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten! (optional)
  • 2 gehäufte TL Estragon je nach Geschmack
  • 1,5 l Hühnerbrühe oder eine Instant-Hühnerbrühe
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
2.7/5 (50 Bewertung)

Von

Huhn in Salzwasser kochen

  • 1 Huhn
  • 2 EL Margarine
  • 3 TL Mehl
  • Champignons
  • Spargel
  • Sahne
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
2.8/5 (30 Bewertung)

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