Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Reibekuchen | Apfelmus | Basilikum
Von steffensinzinger
Ein Klassiker in der Hausmannskost, der unter Zuhilfenahme einer modernen Küchenmaschine hergestellt worden ist
- Für den Reibekuchen
- • 1000 g Kartoffeln, geschnitten
- • 150 g Zwiebeln, geviertelt
- • 1 EL Zitronensaft
- • 1 TL Salz
- • 1/4 TL Pfeffer
- • 20 g Speisestärke
- • 20 g Haferflocken
- • 1 Ei
- • Öl zum Anbraten
- Für das Apfelmus
- •750 g säuerliche Äpfel
- •20 g Zitronensaft
- •50 g Zucker
- •40 g Wasser
- •1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
Zucchini-Hack-Pfanne mit Brunch
Von jimbeam11
Gehacktes anbraten. Zucchini in Scheiben schneiden und dazu geben
- 750 g Zucchini
- 750g Gehacktes
- 1 Packung Brunch
- Salz
- Pfeffer
Kartoffel-Pizza
Von kolibri10
Den Backofen vorheizen
- 1 Eimer Reibekuchenteig (ca. 1 – 1,5kg)
- 1 Becher Schmand (250g)
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- Geriebenen Käse
Spinat-Nudeln
Von carmen
1. Zubereiten: Spinat verlesen, waschen und in Streifen schneiden
- • Salz
- • 5 grüne Oliven ohne Stein
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
- • 30 g gehobelter Parmesan
- • 4 hart gekochte Eier (Größe M)
- • 20 g Butter
- • 150 g Hörnchennudeln
- • 1 Zwiebel
- • 1 kg Blattspinat
Ragout mit Lammfleisch
Von sissie
Zwiebeln schäln und in Ringe schneiden, Chilischote entkernen und in kleine Streifen schneiden, Gulasch mit Öl an...
- 3 Zwiebeln, 1 Chilischote, 600g Lammfleisch (am besten Gulasch oder GEschnetzeltes), 3EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 EL Gemüsebrühe, 400g Bohnen, 250g weiße Riesenbohnen (Dose)
Goulasch deutsche Art
Von towin89
Fleisch in Würfel schneiden, portionsweise in Öl anbraten
- 500g Schweinenuss
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzeh
- Bratöl
- Salz, Pfeffer
- Parika edelsüß
- Zucker
- 125ml Sahne
- Mehl
Flautas mit Sauerrahm und Guacamole
Von MiaMaria
Erinnerung an unser Lieblingsrestaurant in Paderborn
- 2 Hähnchenkeulen
- 12 Weizentortillas
- Cocktailtomaten
- Salat
- Olivenöl
- Guacamole:
- 2 reife Avocado
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 gehackte Jalapeno
- 2 TL Wasser
- Salz
- fertiger Sauerrahm
Tagliatelle mit Trüffelhobeln
Von benjamin, Benjamins Project
Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen
- 300 g frische Tagliatelle
- 75 g Margarine von Provamel
- 40 g Old Amsterdam (gerieben)
- 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel
- Salz
- Pfeffer
Peanut Banana Chicken Curry
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Curry koche ich immer gerne, wenn es viele Mäuler zu stopfen gibt und ich nicht viel Zeit habe! Noch schnell Reis
- 500 g Hähnchen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 Bananen
- 2 Möhren
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Paprika
- 1,5 cm Ingwer
- Salz
- 2 Tl rote Currypaste
- Kreuzkümmel
- etwas Tabasko
Gefüllte Bratwürste
Von sabrina-becker_85
Gefüllte Bratwürste. Entdecke unser Rezept
- 4 Bratwurst, rohe, grobe
- 2 große Zwiebel(n)
- 1 TL Senf (Dijon-Senf)
- 50 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Butter
- Fett für die Form
Tortellini nach türkischer Art
Von meryksuperstar
Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße
- 2 Packungen Tortellini
- 1 Packung Naturjoghurt
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 1 Brise Paprikapulver
Soljanka mit wenig Fleisch
Von Puffreismimi
Einen Esslöffel Öl in einen großen Topf tun und ein Pfund Gehacktes klein gerupft darin anbraten
- 1 EL Öl
- 1 Pfund Gehacktes
- 3 geschälte Bockwürste
- 1 große Zwiebel
- 1 Glas saure Gurken
- 1-2 Paprika
- Tomaten (aus der Büchse, in Stücken)
- 2 große Knoblauzehen (ganz lassen, kommen am Ende wieder raus)
- halbe Flasche Ketchup
- Tomatenmark (eine halbe Tube)
- Pfeffer und Salz
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