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Leckere Rezepte für einfache Zimtschnecken - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Einfache Zimtschnecken Rezepte

Von

Zuerst ist natürlich der Teig dran

  • Teig:
  • 50 g Butter
  • 300 g Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Füllung:
  • 75 g Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 100 g Nüsse
  • gehackt
  • Creme:
  • 50 g Frischkäse
  • 15 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • Vanillearoma
3.9/5 (69 Bewertung)

Von

Leckerer Kuchen aus Quark-Öl-Teig mit Zucker und Zimt

  • Für eine Form von 24 cm Durchmesser benötigt Ihr:
  • 500 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 250 g Quark
  • 75 ml Milch
  • 75 ml Sonnenblumenöl
  • Zum Bestreichen des Teiges:
  • 75 g Butter
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
3.2/5 (33 Bewertung)

Von

Für den Teig mischt man Mehl, 180g des Zuckers, Salz und Kardamom in eine Schüssel

  • - 1 kg Mehl
  • - 250g Butter (weich)
  • - 500ml Vollmilch (lauwarm)
  • - 50g Hefe
  • - 250g brauner Zucker
  • - Prise Salz
  • - Prise gemahlener Kardamom
  • - 1 EL Zimt
  • - 1 Eigelb zum Bestreichen
  • - Hagelzucker
3/5 (18 Bewertung)

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