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Leckere Rezepte für Vanillecreme - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

Am besten bewertete Vanillecreme Rezepte

Von

In einem Topf, die Milch mit der Butter und 1 Prise Salz aufkochen

  • 75 g Butter
  • 0,25 l Milch
  • Salz
  • 2 EL Zucker
  • 150 g Mehl
  • 4 Eier
  • - - - - - - - - -
  • 250 ml Sahne
  • 1/2 Packung Paradiescreme Vanille
3.5/5 (214 Bewertung)

Von

Diese 8 originellen Dinge, die man mit einer Vanilleschote anstellen kann, werden euch verblüffen!

441 mal geteilt

Von

Die Crème brûlée ist ein beliebtes und in Frankreich sehr bekanntes Dessert, welches aus Eigelb,Sahne und Zucker...

  • 10 Eigelb
  • 220 g Streuzucker
  • 1 Liter Sahne
  • eine Vanilleschote
  • 40 g Cassonade (brauner Rohrzucker)
4.1/5 (60 Bewertung)

Diese Mini-Vanilleeis-Schoko-Knuspis sind unglaublich! Da kann doch kaum einer widerstehen.

Von

Zuerst ist natürlich der Teig dran

  • Teig:
  • 50 g Butter
  • 300 g Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Füllung:
  • 75 g Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 100 g Nüsse
  • gehackt
  • Creme:
  • 50 g Frischkäse
  • 15 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • Vanillearoma
4/5 (64 Bewertung)

Von

Feine Erdbeertorte mit einer Vanillecreme

  • 125 Mehl
  • 55 g Margarine
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Für die Creme:
  • 200 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 65 g Mehl
  • 25 g weiße Schokolade
  • 1 Ei
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen Tortenguss
3.5/5 (21 Bewertung)

Trinkschokolade ist in den kalten Wintertagen die beste Möglichkeit, sich schnell auf zu wärmen. Positiver Nebeneffekt: Sie schmeckt auch noch köstlich!

Von

Perfekt zu Ostern

  • 1000 ml Milch
  • 2 Stk. Vanilleschote
  • 2 Prise Salz
  • 6 EL Zucker
  • 8 EL Speisestärke
  • 6 Stk. Eiweiße
  • Soße:
  • 6 Stk. Eigelbe
  • 160 gr. Zucker
  • 10 EL Champagner
  • 4 EL Eierlikör
  • (Quelle: www.kochbar.de)
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