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Erdbeerkuchen mit Vanillecreme - die süße Verführung

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HeimGourmet

Habt ihr Lust auf ein cremiges, fruchtiges Dessert? Diese leckere Erdbeertorte mit einer leckeren Vanillecreme ist ganz leicht zu backen und einfach köstlich...

Zutaten 1/11

©GettyImages-GMVozd

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 120 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Bio Eier
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • geriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • 1 Prise Salz
Für die Creme
  • 240 ml Milch
  • 70 g Zucker
  • 30 g Mehl
  • 20 g Stärke
  • 2 Eigelbe
  • Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz


  • 500 g Erdbeeren
  • 80 g Erdbeermarmelade

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