Leckere Rezepte für einfache und schnelle Torten zum Geburtstag - 30 Rezepte
Weitere Einfache und schnelle Torten zum Geburtstag Rezepte
Tiramisu-Torte
Von oooNINAooo
Tiramisu-Torte. Entdecke unser Rezept
- Zutaten
- Für den Teig:
- 6 Ei(er), getrennt
- 6 EL Wasser, warmes
- 195 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- etwas Fett, für die Form
- Für die Creme:
- 1 kg Mascarpone
- 4 Ei(er)
- 150 g Zucker
- Außerdem:
- 350 ml Espresso, frisch gekocht
- 10 cl Amaretto
- Kakaopulver
- n. B. Schokolade, geraspelte
- Zubereitung
- Den frisch gekochten Espresso auskühlen lassen, anschließend mit dem Amaretto vermischen und bis zur Verarbeitung kaltstellen.
- Eiweiße mit Wasser und 95g Zucker zu Schnee schlagen. Eigelbe mit 100g Zucker und Vanillezucker verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben. Mehl und Backpulver mischen, über die Eimasse sieben und vorsichtig unterheben. Anschließend zügig mit einem Rührgerät verrühren. Den Teig halbieren. Beide Hälften nacheinander in einer gefetteten Springform (Durchmesser: 26cm) bei 200° ca. 10-15 Minuten backen. Nach dem Backen die Böden auskühlen lassen. Anschließend die Böden mit der kalten Espresso-Amaretto-Mischung bestreichen oder diese darin eintauchen. Je nach dem, wie man den Boden möchte.
- Mascarpone, Eier und Zucker zu einer homogenen Masse verrühren und diese bis zur Verarbeitung kaltstellen.
- Einen der Böden auf eine Kuchenplatte legen und darauf eine Schicht Mascarpone-Creme verteilen. Auf der Mascarpone-Schicht den zweiten Biskuitboden platzieren und diesen ebenfalls mit Mascarpone bestreichen. Wer mag, streicht auch noch etwas Creme um die gesamte Torte. Die Torte bis zum Verzehr kaltstellen und diese kurz vor dem Servieren mit Kakao und der geraspelten Schokolade bestreuen.
Raffaellotorte mit Himbeeren
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst backt ihr euch einen Bisquit-Boden
- Tortenboden:
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- etwas Wasser, lauwarm
- Himbeer-Füllung:
- Himbeeren
- Limette
- Puderzucker
- Sofortgelatine
- Creme-Füllung / Guss:
- 4 Tafeln weiße Schokolade
- 200 ml Sahne
- 2 Packungen Rafaello
- Kokosraspeln
Erdbeertorte mit Vanillecreme
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feine Erdbeertorte mit einer Vanillecreme
- 125 Mehl
- 55 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Für die Creme:
- 200 ml Milch
- 75 g Zucker
- 65 g Mehl
- 25 g weiße Schokolade
- 1 Ei
- 500 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Tortenguss
Liebestorte
unserTipp
Von Mimiwood, Mimi wood
Zuerst wird der Teig gemacht
- Zutaten für den Teig:
- - 4 Eier
- - 150g Zucker
- - 200g Mehl
- Zutaten für den Belag:
- - 500g Mascarpone
- - 4 Eier
- - ca. 1 Kilo Erdbeeren
- - 50g Zucker
- - Pck. Gelatine
- Zur Deko:
- - 500g Schlagsahne
- - 1 Pck Löffelbiskuiet
- - etwas Zimt
Schokotorte
Von Vany3008
Den Biskuitboden dunkel backen und auskühlen lassen Zweimal durchschneiden und mit Weinbrand tränken
- für den Biskuitboden:
- 6 Eier, getrennt
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
- für die Füllung:
- 7 Sahne
- 1 Tafel Zartbitter-Schokolade
- 1 Tafel Vollmilch-Schokolade
Royaltorte
Von Barbara, meine süße Werkstatt
Wenn man sich von oben nach unten durchgräbt, bekommt man zuerst eine extracremige Schokoladenmousse auf Basis ein...
- Daquoiseboden:
- 6 Eiweiß
- 60 g Zucker
- 35 g Mehl
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 120 g Puderzucker
- Knuspernougat:
- 60 g zerstoßene Waffelröllchen (z.B. Cigarettes russes, Crêpes Dentelles oder einfach nur Cornflakes)
- 150 g Nougatmasse
- Schokoladenmousse:
- 220 g Schokolade mit 70% Kakaogehalt
- 2 Eigelb
- 20 g Puderzucker
- 100 g Vollmilch
- 700 g Sahne (150 g und 550 g)
Erdbeer Heidelbeer Torte
unserTipp
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich liebe alles fruchtige und vor allem Beeren! Bei uns sind Erdbeeren und Heidelbeeren das ganze Jahr durch erhael...
- Fuer eine 32er runde Kuchenform:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 1 Tl Vanillezucker
- 400 g Erdbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 300 ml Milch
- 1 Beutel Vanillepudding
Schwarzwälder Kirsch-Torte
Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- Für den Boden:
- 4 Eier
- 1 EL heißes Wasser
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 75 g Weizenmehl
- 30 g Stärke
- 10 g Kakao
- 1 Messerspitze gemahlenen Zimt
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 75 g Zucker
- 1 P. roten Tortenguß
- 1 Vanillinzucker
- Für den Belag:
- 5 B. Sahne
- 5 P. Sahnesteif
- 5 P. Vanillinzucker
- Schokoraspeln
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