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Leckere Rezepte für Eierlikörtorte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Eierlikörtorte Rezepte

Von

Alle Zutaten außer den Boden und die Sahne zu einem Teig verrühren

  • Fertiger Tortenboden
  • 250g weiche Butter
  • 3 Eigelb
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 EL Eierlikör
  • 7-9 Blätter Gelatine
  • 2 Becher Sahne
4.3/5 (121 Bewertung)

Dieser Creme-Kuchen macht richtig was her! Und er ist sehr einfach zuzubereiten. Los geht's:

Von

Kuchenrezept aus der Magdeburger Börde

  • Teig:
  • 60 g Margarine oder Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Belag:
  • 3/8 l Milch
  • 250 g Mohn
  • 150 g Zucker
  • 1½ Päckchen Sahnepudding
  • 1 großen Schuss Eierlikör
  • 1 Becher Schmand
  • Decke:
  • 3 Eigelb
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Becher Schmand
3.9/5 (50 Bewertung)

Ein saftiger Biskuitkuchen für Groß und Klein!

Von

Die Eier trennen und das Eigelb mit Mandeln, Butter, Zucker, Kakao und dem Backpulver zu einem Teig verarbeiten

  • 500g Sahne
  • 350g Preiselbeeren
  • 125g Gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 40g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • Schokoraspeln
  • Eierlikör (am besten selbstgemacht)
3.9/5 (43 Bewertung)

Von

Zutaten für den Boden zu einem Teig vermengen und auf eine Springform geben

  • Boden:
  • 3 Eier
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 50 g Kakao
  • 1 Päckchen V-Zucker
  • 8 EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Creme`:
  • 200 g Sahne
  • 150 g Kokosfett
  • 150 g Puderzucker
  • 4 Eigelb
  • 4-6 Gläser Eierlikör
3.8/5 (32 Bewertung)

Alles was man zu dieser Torte sagen kann, ist: einfach nur köstlich! Der perfekte Kuchen für groß und klein.

Von

Den Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen

  • Zutaten für eine 18cm Springform :
  • Zutaten für die Böden:
  • 130ml Eierlikör
  • 150g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 130ml Neutrales Öl
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • Zutaten für die Creme:
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100ml Sahne
  • 5 EL Kakaopulver
  • 250g Mascarpone
  • 160g Puderzucker
  • Außerdem:
  • etwas Eierlikör
  • Schokostreusel
  • ein paar Schoko - Eier und kleine Schoko - Hasen nach belieben zum Dekorieren
3.3/5 (4 Bewertung)

Eierlikörtorte Rezeptsammlung

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Schoko - Eierlikör - Torte Eierlikör-Torte