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Leckere Rezepte für eine einfache Eierlikörtorte - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Einfache Eierlikörtorte Rezepte

Von

Die Eier trennen und das Eigelb mit Mandeln, Butter, Zucker, Kakao und dem Backpulver zu einem Teig verarbeiten

  • 500g Sahne
  • 350g Preiselbeeren
  • 125g Gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse)
  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 40g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • Schokoraspeln
  • Eierlikör (am besten selbstgemacht)
3.9/5 (43 Bewertung)

Von

Zutaten für den Boden zu einem Teig vermengen und auf eine Springform geben

  • Boden:
  • 3 Eier
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 50 g Kakao
  • 1 Päckchen V-Zucker
  • 8 EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Creme`:
  • 200 g Sahne
  • 150 g Kokosfett
  • 150 g Puderzucker
  • 4 Eigelb
  • 4-6 Gläser Eierlikör
3.8/5 (32 Bewertung)

Von

Eier, Zucker schaumig rühren, weiche Butter oder Margarine und Salz dazugeben unter weiter rühren

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 1 Pr. Salz
  • 125 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 50 g Schokostreusel
  • 125 ml Eierlikör
  • Belag:
  • 1 Becher Sahne
  • Eierlikör
  • Sahnesteif
2.8/5 (4 Bewertung)

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