Leckere Rezepte für Aufläufe - 104 Rezepte
Weitere Aufläufe Rezepte
Rosenkohl-Kassler-Auflauf
Von lene5363
Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren
- 4 Scheibe/n Kasseler
- 1 kg Rosenkohl
- 200 g Schmelzkäse
- 1/4 Liter Milch
- 1 m.-große Zwiebel(n)
Thunfisch-Nudel-Auflauf
Von Malibuuu
Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, Thunfisch abtropfen lassen uns anschließend mit Gabel zerpflücken
- 500 g Nudeln (Spiralennudeln)
- 1 Dose/n Tomate(n), gewürfelt, (400g)
- 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft, (á 150g)
- evtl. Oliven, schwarze
- 3 Kugel/n Mozzarella
- Butter
- Salz und Pfeffer
- Oregano
Tacco-Hackfleisch-Auflauf
Von rosastrumpf
Man brät das Hackfleisch an und gibt dann die Bohnen und den Mais dazu
- 1,25 kg Hackfleisch
- 750 g Tacco-Chips
- 3 Päckchen Käse zum überbacken
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Bohnen
- 1 Flasche Texas-Soße/ ein angerührtes Päckchen Chilli-Con-Carne-Soße
- Tabasco und Gewürze
Blumenkohl-Nudel-Auflauf
Von Mude
Die Nudeln in Salzwasser kochen
- 200 g Rigatoni
- Salz
- 600 g Rahmblumenkohl
- Pfeffer
- 4 Möhren
- 1 Ei
- 100 ml Gemüsebrühe
- 20 g Paniermehl
- 4 El gerieb. Parmesan
Reisauflauf
Von chrisinverno
Milch kochen und Reis, etwas Salz und ein paar Löffel Kristallzucker dazugeben
- Reis
- ½ - ¾ l Milch (je nachReismenge)
- 2 oder 3 Dotter
- Rosinen
- Äpfel
- 2-3 Eiklar
- Staubzucker nach Belieben
Spargel Auflauf
Von carmen
1. Vorbereiten: Eine Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) fetten
- • 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 500 g Kartoffeln
- • Salz
- • 300 ml Gemüsebrühe
- • 2 EL gehackte Petersilie
- • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- • 300 g Möhren
- • 1 Ei (Größe M)
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 1 kg weißer Spargel
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (250 g)
Nudelauflauf - Lecker und günstig
Von Tashi
Zuerst die Wurst in Würfel oder Streifen schneiden
- 1 Pck Nudeln (Sorte nach Geschmack)
- 1 Pck geriebener Käse
- 4 Scheiben Salami (oder Wurst nach Geschmack)
- Für die Soße:
- 1 Becher Schmand
- 2 Pck Sahne
- Muskat
- Salz & Pfeffer
Apfel-Quark-Auflauf
Von Charlimar, Charlimars Blog
Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
- 50g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier,
- 1 Pr. Salz,
- 500 g Quark,
- 125 g Weichweizen-Grieß,
- abgeriebene Schale einer Zitrone (Zitronenaroma im Notfall!),
- 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver,
- 3 gestr. TL Backpulver,
- 4-5 EL Milch,
- 500 g kleingeschnittene oder grob geraspelte Äpfel,
- eventuell noch ein paar Rosinen oder auch Walnüsse, je nach Geschmack.
Brokkoli-Lachs Auflauf
Von giani5000
Brokkoli klein schneiden und bissfest kochen
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Ei
- 1 Packung geriebenen Käse
- 1 frischen Brokkoli
- 1 Packung gefrorenen Lachs
- 1/2 Packung Vollkornnudeln
- 1/3 Packung Weizennudeln
- Salz, Pfeffer
Kartoffelgratin auf die deutsche Art
Von katja1989
Ofen vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben (etwa 2 mm dick) hobeln
- 1,5 Kilo Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 200 Gramm Käse, gerieben
- 75 Gramm Speckwürfel
- 1 Becher Sahne
- 1 Ei
- 50 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Kassler-Gemüseauflauf
Von LinusAdel
Kassler (ohne Knochen) 1 Tag vorher in Weißwein kochen, !/2 Std
- 1 kg Kassler 3 gr. Zwiebeln
- 1 Liter Weißwein 4Paprika, bunt
- 2 Dosen Pizzatomaten 3 Zucchini
- Kräuter de Provence (Porree, Sellerie)
- Knoblauch Käse zum Überbacken
Oma´s Topfenauflauf
Von chrisinverno
Wir alle lieben diesen einfachen Auflauf
- 300g Topfen (Quark)
- 3 Eier
- 70g Thea
- 100g Staubzucker
- 120g Gries
- ½ Pkg. Backpulver
- ½ kg Zwetschken
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