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Diese vegetarischen Gerichte haben genau so viele Proteine wie Fleisch

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HeimGourmet

Silvia Santucci

Quinoa-Zuchini-Bratlinge

Sehr einfach und schnell zuzbereiten! Die Bratlinge könnt Ihr entweder als Vor- oder Hauptspeise servieren, z.B. auf einen frischen Salat gebettet. Oder wie wäre es mit Tofu-Quinoa-Bratlingen?

Jedenfalls ist Quinoa eine richtige Proteinbombe!

 

Ihr könnt die Bratlinge auch sehr gut als Burger-Patties nutzen, wie Ihr im nächsten Rezeptvorschlag sehen werdet.

 


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