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Matchakekse mit Schneckenmuster - Schritt für Schritt

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HeimGourmet

Zubereitung des Teiges

Zubereitung des Teiges 'natur':

In einer Schüssel  mit Zucker und Butter vermengen bis ein cremige Masse entsteht. Das Ei hinzufügen, gut verrühren.

Das Mehl ebenfalls hinzugeben und verrühren bis alles gut vermischt ist.

 

Den Teig mit Matcha auf die gleiche Weise zubereiten, nur dass das Matchapulver noch hinzugefügt wird.


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VIDEO: Knackwurst-Kekse

Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.