Wie Ihr Eure Plätzchen RICHTIG dekoriert!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die Glasur
Vermischt in einer Schale den Puderzucker, den Zitronensaft, sodass die Glasur eine dickflüssige Konsistenz zu erhält. Wenn die Glasur zu fest sein sollte, gebt einfach noch mehr Zitronensaft dazu und umgekehrt mehr Puderzucker, wenn sie zu flüssig sein sollte.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.