Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!
Die Heimgourmet-Redaktion,
4. Dünsten anstatt braten!
Die gesündeste Variante Gemüse und Fleisch zu erhitzen ist dünsten! Wer keine Dünsteinlage für den Topf hat, kann ganz einfach den Ofen benutzen. Dazu wird das Gemüse oder das Fleisch mit einigen Gewürzen in Alufolie oder Backpapier gewickelt und in den Ofen geschoben. Hier wird gar kein Fett verwendet und die Inhaltsstoffe bleiben mit dieser kalorienarmen Variante in jedem Falle erhalten. Auch geschmacklich gibt es keine Einbußen beim Weihnachtsmenü.
Probiert doch mal dieses Rezept aus: Lachs in Alufolie
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!