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Weihnachtliche Gebrannte Mandeln

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Rezept bewerten 2.6/5 (36 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g Mandeln (oder sonstige Nüsse)
  • 200 g Zucker
  • 125 ml Wasser
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1/2 TL Zimt

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen. Mandeln hinein und rühren ....

Schritt 2

.... und weiter rühren ...

Schritt 3

... und weiter rühren ....

Schritt 4

Irgndwann wird die Masse trocken und bröselig. Schön weiter rühren, bis alles wieder flüssig wird und die Mandeln rundherum schön glänzen.

Schritt 5

Auf ein Backblech geben, ausbreiten und abkühlen lassen.

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