Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Spekulatiustiramisu

Von

Rezept bewerten 3/5 (2 Bewertung)

Zutaten

  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 90g braunen Zucker
  • Kakaopulver
  • 330ml Schlagsahne
  • 250g Mascarpone
  • 400g Spekulatius
  • 500g TK-Himbeeren (auftauen und abtropfen lassen)
  • 250g Quark

Infos

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schlagsahne steif schlagen, Mascarpone, Quark und Vanillezucker einrühren.
In rechteckiger Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen und in Creme drücken, darüber eine Schicht Beeren, anschließend wieder mit der Creme beginnen bis alles aufgebraucht ist.
Die letzte Schicht sollte Creme sein die dann entweder mit braunem Zucker oder Kakao bestreut wird.

Du magst vielleicht auch

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Pavlova- Eier mit Lemon Curd

Ein wunderbar leichtes Dessert, das richtig was hermacht: Pavlova- Eier mit Lemon Curd.

Dieses Rezept kommentieren

Tiramisu Bananen - Tiramisu