Einfache winterliche gebrannte Mandeln
Von Koddde2011
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Zutaten
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100ml Wasser
- 200g ganze, ungeschälte Mandeln
- Margarine
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zucker, Vanillezucker und das Wasser in einer Pfanne aufkochen.
Schritt 2
Mandeln hinzugeben und unter Rühren kochen , bis der Zucker trocken ist.
Schritt 3
Dann weiterrühren, bis der Zucker wieder flüssig wird und die Mandeln glänzen.
Schritt 4
Anschließend die Mandeln auf ein mit Margarine eingeriebenes Fett schütten und abkühlen lassen.
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