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Einfache winterliche gebrannte Mandeln

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Zutaten

  • 200g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100ml Wasser
  • 200g ganze
  • ungeschälte Mandeln
  • Margarine

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zucker, Vanillezucker und das Wasser in einer Pfanne aufkochen.

Schritt 2

Mandeln hinzugeben und unter Rühren kochen , bis der Zucker trocken ist.

Schritt 3

Dann weiterrühren, bis der Zucker wieder flüssig wird und die Mandeln glänzen.

Schritt 4

Anschließend die Mandeln auf ein mit Margarine eingeriebenes Fett schütten und abkühlen lassen.

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