Packt den Mixer aus! 10 super leckere Blitz-Mix-Rezepte
Die Heimgourmet-Redaktion,
Suppen
Der Mixer ist euer bester Freund und Küchenhelfer, wenn es um die Zubereitung von Suppen geht. Hierfür kocht ihr das Gemüse eurer Wahl mit Brühe, bis es gar ist. Anschließend lasst ihr es etwas abkühlen und gebt es in euren Mixer. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach und nach immer stärker mixen, damit die Suppe eine feine Konsistenz erhält. Wenn ihr mögt, fügt noch etwas Milch oder Sahne zur Verfeinerung hinzu.
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