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Bella Italia: Original italienischer Nudelsalat - so geht's

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HeimGourmet

Zutaten

Für 4 Personen:

  • 6 Tomaten
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 TL Oregano
  • 2 Handvoll grüne Oliven
  • 4 TL Pesto
  • 250 g Mozzarella (Kuh- oder Büffelmozzarella, je nach Geschmack)
  • 400 g Nudeln (Spirelli, Fusilli oder Rigatoni)
  • Zum Abschluss: 2 große Handvoll Rucola

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