Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen

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Die Zutaten

Für 9 Mini-Kuchen:

• 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
• 2 Äpfel 
• 25 g gemahlene Mandeln
• 20 g brauner Zucker
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Eigelb gemischt mit 1 Teelöffel Milch
• Brauner Zucker für die Dekoration