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Spaghetti mit Pfifferlingen und Aioli-Sahnesoße

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HeimGourmet

Du schöner Sommer bringst uns so viele leckere Zutaten. Heute mal was für Pilzfreunde. Ein leckeres Pastagericht mit Pfifferlingen:

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 sehr frisches Ei (Gr. M),
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 100 ml + 1 EL Öl,
  • 75 g Schlagsahne
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 500 g frische Pfifferlinge
  • 1 Zwiebel
  • 5 Stiele Thymian
  • 400 g Spaghetti
  • 1 EL Butter

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