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Gazpacho: So geht die erfrischende Gemüsesuppe

Gazpacho ist eine kalte Gemüsesuppe auf Basis von Tomaten, Paprika und Gurke. Gerade im Sommer schmeckt sie herrlich frisch und angenehm. 

Gaspacho

Die kalte Suppe auf Basis von ungekochtem Gemüse wird  traditionellerweise in Südspanien sowie in Portugal zubereitet. In den heißen Sommermonaten erfrischt sie das Gemüt, ist gesund und voller Geschmack. 


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