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Perfekt für heisse Tage: So macht ihr eine original Gazpacho

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HeimGourmet

Gazpacho ist eine kalte Gemüsesuppe auf Basis von Tomaten, Paprika und Gurke. Gerade im Sommer schmeckt sie herrlich frisch und angenehm. 

© Silvia Santucci

Gazpacho

Die kalte Suppe auf Basis von ungekochtem Gemüse wird  traditionellerweise in Südspanien sowie in Portugal zubereitet. In den heißen Sommermonaten erfrischt sie das Gemüt, ist gesund und voller Geschmack. 


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